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Tajine de poulet aux fruits secs

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Voyage au Maroc

 800 g Blanc de poulet
 1 Gros oignon
 2 Carottes
 Épices à tajine
 500 ml Eau
 250 g Abricots secs
 250 g Pruneaux
 250 g Figues séchées
1

Éplucher l’oignon et les carottes, les mixer.

2

Dans la Fabuleuse, ajouter un filet d’huile et les faire revenir. Réserver.

3

Couper le poulet en cubes, le faire revenir dans la Fabuleuse. Ajouter ensuite les carottes et l’oignon, les épices à tajine, le sel, le poivre et l’eau.

4

Laisser mijoter 15 minutes. Ajouter ensuite tous les fruits secs et laisser cuire 5 minutes.

5

C’est prêt ! Servir avec de la semoule

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion