4 cuisses de poulet , accompagnées de ses légumes , le tout agrémenté d’épices orientaux
Faire dorer les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive, ajouter les oignons et de l’ail.
Couper les légumes en gros morceaux et rajouter le poulet.
Ajouter les épices.
Les cuisses étant grosses, j’ai cuisiné dans la Cocotte avec le couvercle à Tajine et dans la Fabuleuse.
Couvrir le tout d’eau ou de bouillon de poulet selon les goûts.
Après 2 h de cuisson vous allez vous régaler !
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