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Tajine de truite citronnée aux petits légumes

Portions5 portionsPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

Plat très rapide et gourmand accompagné d’un riz
Rajout d’autres légumes possibles

 5 qts Morceaux de truiteOu autre poisson
 ½ qt Citrons en lamelles
 1 qt Oignon rouge
 1 qt Courgette
 1 c-à-c CurrySel poivre
 Sel et poivre
 Herbes
1

Faire revenir dans La Fabuleuse avec de l’huile d’olive l’oignon rouge hachée pendant 5 minutes.

2

Couper en dés la courgette et rajouter dans la Fabuleuse.
Puis cuire pendant 10 min.

3

Rajouter les épices et disposer les morceaux de truite.
Ajouter les rondelles de citron.

4

Cuire pendant 10 min à couvert.
Rectifier l’assaisonnement si besoin.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion