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Tajine de veau, carottes, navets boule d’or et patates douces

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 50 mins

Un plat plein de saveurs.

 1 kg Veau
 2 Oignons
 2 Carottes
 1 Patate douce
 2 Navets boules d'or
 1 c-à-s Épices à couscous
 1 l Bouillon de légumes
1

Faire revenir la viande dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons ciselés. Faire cuire 10 minutes.

2

Ajouter les épices à couscous, bien mélanger et ajouter le bouillon. Il doit recouvrir la viande. Cuire 1h00 en mélangeant de temps à autre.

3

Ajouter les carottes et les navets boule d'or.
Au bout de 20 minutes, ajouter la patate douce.

4

A la fin de la cuisson, vérifier que tout est cuit, sinon prolonger la cuisson.
Servir avec de la semoule.

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