Tajine patates douces à l’agneau
Faire revenir la viande dans La Fabuleuse avec l’oignon, l’ail et les épices.
Couvrir d’eau.
Ajouter des pois chiches.
Ajouter les patates douces en morceaux.
Ajouter des raisins secs.
Ajouter des lamelles d’oignons.
Ajouter un peu de sucre pour caraméliser.
Laisser mijoter à feu doux.
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