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Tarte amandine aux mirabelles et cerises

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

Excellente tarte avec des fruits congelés
Les cerises et mirabelles se marient très bien pour ce dessert

 1 Pâte sablée
 400 g Mirabelles dénoyautées
 400 g Cerises dénoyautées
 40 g Beurre
 40 g Sucre
 1 Oeuf
 70 g Poudre d'amande
 1 c-à-s Maïzena
 1 c-à-s Alcool de mirabelle ou cerise ou autre
1

Décongeler les fruits.

2

Préchauffer le four à 200 degrés
Mettre la pâte sablée dans la Fabuleuse, là garnir d'haricots secs et chauffer à blanc pendant 20 minutes dans le bas du four.

3

Pendant ce temps, mélanger le beurre, avec le sucre, puis l'œuf, les amandes, la maïzena, et l'alcool.

4

Déposer la crème sur la pâte précuite, disposer les mirabelles et les cerises.

5

Remette au four à mi hauteur à 180 degrés pour une trentaine de minutes
Bon appétit !

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