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Tarte aux noix et au miel

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Une tarte facile et gourmande avec un léger parfum de vanille.

 200 g farine
 140 g beurre(90 pour la pâte et 50 pour l'appareil)
 ½ verre d'eau
 1 c-à-c sucre
 3 œufs
 110 g cassonade
 200 g miel liquide
 ¼ gousse de vanille
1

Préparer la pâte: mélanger 200 grammes de farine avec 1 cuillère à café de sucre et 90 grammes de beurre ramolli. Ajouter de l'eau afin de former une boule.

2

Etaler la pâte en un cercle un peu plus grand que le fond de la Fabuleuse. Déposer la pâte au fond de la poêle, la piquer afin qu'elle ne gonfle pas à la cuisson et conserver au frais une heure minimum.

3

Mettre 50 grammes de beurre mou dans une terrine. Fouetter avec 125 grammes de cassonade. Ajouter progressivement le miel, les grains de vanille, puis les œufs un à un. Enfin ajouter les noix.

4

Déposer le mélange sur le fond de tarte dans la Fabuleuse et faire cuire 30 minutes à 175°. Bien laisser refroidir avant de déguster.

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