Tarte chaude aux poireaux
Laver et éplucher les poireaux. Les couper en rondelles.
Dans la Fabuleuse, faire étuver les poireaux en laissant le couvercle fermé pendant 10 min.
Ajouter la farine tout en remuant puis verser le lait. L'appareil épaissit. Ajouter l'œuf. Réserver dans un saladier.
Nettoyer la Fabuleuse et placer la pâte brisée puis la piquer.
Mettre l'appareil aux poireaux sur le fond de tarte. Parsemer de chapelure et de gruyère râpé.
Enfourner pendant 45 min à 180°. Déguster bien chaud. Régalez vous
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