Tarte aux pommes

Couper les pommes en fines tranches à la mandoline pour avoir une même épaisseur.

Placer les pommes en colimaçon sur la pâte.

Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre avant de les verser sur la tarte.

Placer la tarte sur la Pierre à Pizza préalablement chauffée et laisser cuire 30 à 40 min à 180°C. Bonne dégustation !