Tarte aux pommes de terre, camembert et lardons

Étaler la pâte feuilletée dans la Fabuleuse et piquer le fond avec une fourchette.

Faire cuire les pommes de terre à l’eau.
Une fois cuites, les couper en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.

Éplucher et émincer votre oignon en fines rondelles.

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons, laisser cuire 5 min.

Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons. Disposer sur le dessus le camembert coupé en lamelles.

Mélanger les œufs, la crème, sel et poivre et verser sur la tarte. Enfourner 30 à 40 min à 180 °C.