Cette recette est excellente avec la pâte faite maison, mais vous pouvez utiliser une pâte brisée toute faite.
Préchauffer le four, thermostat 200° chaleur tournante. Dans un saladier mélanger, le beurre, mou, la farine, le sel et l’eau. Commencer avec une cuillère, puis finir à la main et faire une boule.
Étaler la pâte dans le Formidable Plat à tarte, en veillant à faire des rebords.
Étaler trois bonnes cuillères de pistou (environ 100 g) sur la pâte.
Laver et éplucher la courgette puis la couper en rondelles fines, puis les disposer dans le Plat en veillant à les faire se chevaucher. Parsemer de pignons et enfourner pour 30 à 35 minutes.
La pâte est cuite quand elle se détache parfaitement du moule. Laisser tiédir et déguster.
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter