Préchauffer le four à 180°C.
Tout d'abord, rincer les fraises et les tiges de rhubarbe et retirer les pédoncules des fraises.
Couper les tiges de rhubarbes en diagonale.
Composer le motif de son choix sur son plan de travail. Chez Cookut, nous avons opté pour un motif étoile.
Placer dans l'Incroyable Casserole, les fraises et les morceaux de rhubarbes restants en petits morceaux ajouter 2 cuillères à soupe de sucre. Mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 10/15 minutes.
Dérouler la pâte brisée dans l'Incroyable Cocotte. Ajouter la compoté fraises-rhubarbe et recouvrir par la mosaïque en morceaux de rhubarbe.
Enfourner environ 40 minutes. Les bords en pâte brisée doivent être dorés.
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