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Tarte feuilletée à la courgette

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Un classique de l'été

 2 petites courgettesune jaune et une verte
 1 de rouleau de pâte feuilletée
 4 c-à-s de concentré de tomate
 80 g de fromage râpé
 sel
 huile d'olive
  herbes de Provence
1

Laver les courgettes, les couper en petits cubes ou en rondelles.

2

Les faire cuire dans la Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive. Saler.

3

Quand elles sont légèrement dorées, les retirer et réserver.

4

Essuyer la fabuleuse, la laisser refroidir quelques minutes.

5

Déposer la pâte dans la Fabuleuse. La piquer avec un pic en bois. Étaler le concentré de tomate, puis les courgettes cuites.

6

Parsemer d'herbes de Provence et de fromage râpé. Enfourner à four chaud pendant 20 minutes.

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