Voilà une recette de tarte fine aux courgettes et feta avec une base de moutarde et yaourt cuisinée dans le Formidable Plat à Trate cookut. Simple, fraîche et parfaite pour l’été !
Préchauffer le four à 180°.
Laver la courgette puis la couper en fines rondelles.
Placer la pâte feuilletée sans le papier cuisson dans le fond du Formidable Plat à Tarte Cookut. Piquer légèrement le fond de tarte avec une fourchette.
Dans un petit bol, mélanger le yaourt et la moutrade. Ajouter un peu de poivre et le miel. Mélanger et répartir ce mélanger sur le fond de tarte.
Disposer les tranches de courgettes en forme de spirale en les faisant légèrement se chevaucher. Arroser la tarte d'une petit filet d'huile d'olive.
Enfourner pendant 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
À la sortie du four, ajouter la feta émiétée et la menthe fraîche émincée avant de déguster. Bon appétit !
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