On peut remplacer la harissa par du paprika pour que ce soit beaucoup moins piquant.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Faire revenir à l’huile d’olive, l’oignon émincé avec les poivrons et le piment coupé en petits dès.
Ajouter la tomate coupée en petits morceaux.
Sam
Poivrez
Ajouter un peu de harissa et faire revenir jusqu’à ce que la tomate soit cuite.
Rajouter le thon émietté, olives vertes coupées en rondelles, le cumin, l’œuf et la crème.
Salez, poivrez.
Mélanger le tout et versez sur la pâte feuilletée.
Cuire au four, environ 25 à 30 minutes.
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