Une bonne tarte pour l'automne ou l'hiver. Parfait accompagné d'une petite salade
Couper l'oignon en demi lune et le faire revenir dans la Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.
Éplucher et couper le potimarron en dés et l’ajouter à la Fabuleuse.
Ajouter du sel, du poivre, du persil et du thym.
Couvrir en remuant de temps en temps.
Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélanger dans un saladier la crème et les oeufs.
Saler et poivrer.
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Étaler la pâte à tarte sur un papier sulfurisé et la placer dans la Fabuleuse.
(après avoir retiré et mis de côté les légumes)
Ajouter sur la pâte, les légumes puis le mélange crème oeufs. Couper des dés de roquefort et les ajouter sur la tarte.
Ajouter des noix grossièrement concassées et enfin saupoudrer de thym.
Mettre la Fabuleuse sans le couvercle dans le four préchauffé pendant 30 minutes.
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