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Tarte soleil aux pêches

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Un délicieux gâteau de saison

 150 g De farine
 125 g De sucre
 100 g De beurre mou
 1 Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
 4 Pêches Ou plus en fonction de la taille
 Amandes ou noisettes broyées
 3 Œufs
 Zeste de citron
1

Peser tous les ingrédients. Couper les pêches en quartier.

2

Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre et les sucres.

3

Ajouter les œufs un à un.
Bien mélanger.

4

Ajouter la farine mélangée à la levure par petite quantité à la fois.

5

Continuer de mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Zester le citron et mélanger.

6

Étaler la pâte dans la Fabuleuse muni de papier cuisson.

7

Ajouter les pêches coupées en quartier.

8

Saupoudrer d’amandes broyées.

9

Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 180° chaleur tournante pendant 40 minutes.

10

Saupoudrer de sucre à la sortie du four.
Déguster !

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