Tarte tatin servie tiède, ultra pratique!!!!
Couper les pommes en gros morceaux
Faire fondre le beurre dans la fabuleuse.
Ajouter le sucre
Laisser le caramel de faire en essayant de ne pas trop le remuer.
Ajouter le jus d un 1/2 citron.
Mettre les morceaux de pommes.
Flamber au Calvados.
Quand ils sont cuits, mettre le côté bombe contre la poele
Mettre la pate Feuilleté .
Replier les bords de la pâte à l interieur
Faire cuire 30mn à 180°.
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