Tarte tatin dans l’Incroyable Cocotte Cookut

Préparer le caramel : Déposer le beurre en dés dans l'Incroyable Cocotte, puis verser par dessus le sucre. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes sans mélanger, le caramel se fait tout seul.

Ajouter les pommes coupées en gros morceaux, faire cuire les pommes 5 minutes.

Puis recouvrir avec la pâte brisée.

Enfourner pendant 25 minutes au four à 210°C (thermostat 7).

Démouler en plaçant une grande assiette en dessous (attention, le jus peut un peu couler).

Servir tiède avec une boule de glace vanille. Bonne dégustation !