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Tarte tatin à la farine de petit épeautre

Portions8 portionsPréparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins

Recette de tarte tatin pommes poires et pâte ig bas

 250 g Farine de petit épeautre
 60 g Huile d’olive
 100 g Eau
 120 g Sucre de coco
 120 g Beurre salé
 6 qts Pommes
 3 qts Poires
1

Couper les pommes et les poires en quartiers.

2

Mélanger la farine, l'huile et l'eau et former une boule. Étaler la pâte.

3

Faire revenir dans la Fabuleuse le sucre et le beurre. Faire fondre.

4

Ajouter les pommes et les poires. Recouvrir avec la pâte.

5

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200° pendant 20 minutes.
A déguster tiède!

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