Tarte Tatin à la tomate et vinaigre balsamique de framboise

Couper les tomates et les mettre à cuire avec du beurre et de l’huile d’olive dans La Fabuleuse.

Déglacer au vinaigre de framboise puis laisser mijoter quelques instants.

Déposer la pâte brisée sur les tomates.
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
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