Tarte à la tomate cerise et rocamadour

Placer la pâte à tarte dans La Fabuleuse et la piquer a l'aide d'une fourchette.
Tapisser le fond de la tarte avec la moutarde et recouvrir le tout d'une fine couche de semoule fine.
Disposer les fromages dessus.
Découper les tomates cerise en deux et les déposer sur le fond de tarte entre les fromages.
Enfourner à 280°C pour 15 min.
*Optionnel: Dorer le pourtour de la pâte avec un jaune d'oeuf et une cuillère d'eau.
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