Tartiflette

Rincer, éplucher et faire cuire les pommes de terre dans la Fabuleuse remplie d'eau salée avec le panier cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres. Égoutter les pommes de terre et les faire refroidir légèrement avant de les couper en gros morceaux.

Préchauffer le four à 180 °C.

Émincer finement les oignons et les faire revenir avec les lardons fumés dans la Fabuleuse pendant 7 minutes. Saler et poivrer.

Lorsque les oignons sont translucides et les lardons légèrement confits, déglacer le tout avec le vin blanc.

Ajouter ensuite les morceaux de pommes de terre à la Fabuleuse et mélanger le tout.

Couper les reblochons en deux dans la longueur puis les couper en demi-cercles et les déposer sur la préparation.

Enfourner pour 30 à 40 minutes.

Lorsque la tartiflette est bien dorée, elle est prête. Bon appétit !