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Tartiflette

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

Plat complet

 1,50 kg Pommes de terre
 1 Reblochon
 1 Oignon
 2 Paquets de lardons allumettes fumées
 100 ml Crème fraîche liquide
 100 ml Vin blanc
 Poivre
1

Faire cuire les pommes de terre à l’eau avec la peau.
Une fois cuites, mais encore fermes, les éplucher et les couper en rondelles.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les oignons et les lardons.
Poivrer.

3

Ajouter la crème fraîche.
Débarrasser le tout dans un bol sans nettoyer la Cocotte.

4

Déposer le mélange lardons oignons sur les pommes de terre.

5

Couper le reblochon en deux et émincer le encore en deux.
Déposer quelques morceaux sur la préparation.

6

Et continuer ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.

7

Finir en déposant les 3 morceaux restant de fromage.
Arroser de vin blanc et cuire pendant 45 minutes à 180 degrés.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion