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Tartiflette

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

Tartiflette

 1 kg Pommes de terre
 2 qts Tranches poitrine fumée
 1 pt Crème fraîche liquide
 1 tasse Verre de vin blanc
 1 pincée Poivre
 1 Oignon
 1 Reblochon
1

Couper l’oignon et la poitrine fumée en petits morceaux.

2

Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte.
( l’avantage dans cette cocotte pas besoin de matière grasse😁)

3

Ajouter le vin blanc et la crème fraîche.

4

Couper les pommes de terre en tranches fines.
( si possible à la mandoline )
Les mélanger dans la préparation.

5

Couper le reblochon et poser sur le dessus.
Préchauffer le four à 220/240 degré

6

Mettre le couvercle et enfourner pendant 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, retirer le couvercle pour gratiner.

7

Grâce à cette super Cocotte pas besoin de précuite les pommes de terre 👍
Bonne dégustation..
À déguster avec une salade 🥗

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Taille de portion