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Tartiflette

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Pomme de terre lardons oignons

 10 Pommes de terre moyenne
 4 Oignons
 500 g Lardons fumés
 3 c-à-s Crème fraîche
 150 ml Vin blanc sec
 Sel et poivre
 ½ Reblochon
1

Cuire les pommes de terre à l'eau.
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Éplucher et émincer les oignons.

2

Faire revenir les oignons avec les lardons dansLaFabuleuse. Ajouter les rondelles de pomme de terre et le vin blanc. Laisser mijoter 10 minutes doucement. Assaisonner.

3

Verser la préparation dans un plat à four et mettre dessus le reblochon coupé en tranches. Enfourner 25 minutes.

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