Tartiflette à la crème
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
Ajouter les pommes de terre lavées et coupées en morceaux. Les faire revenir.
Une fois dorées, ajouter les lardons avec un verre d’eau. Laisser cuire à feu moyen.
Une fois cuites, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Réduire le feu et mélanger.
Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
Ajouter le reblochon coupé en tranches et le disposer sur les pommes de terre. Recouvrir avec le couvercle et laisser fondre le fromage.
Assaisonner avant de servir et déguster.
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