Plat de saison par excellence tellement pratique à la cocotte qui encore une fois passe de la plaque au four
Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile végétale.
Ajouter les lardons et les faire revenir pendant 15 minutes.
Déglacer au vin blanc.
Couper les pommes de terre précuites à la vapeur en dés.
Rajouter les pommes de terre dans la Cocotte.
Ajouter la crème.
Couper le reblochon en 2 et le poser dans la Cocotte croûte vers le haut et placer la Cocotte au four 10 à 15 min.
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