Options d'impression :

Tartiflette ch’ti allégée

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Quand la tartiflette s'invite dans le Nord ! Ou comment manger une tartiflette en version light et des endives sans s'en apercevoir

 400 g pommes de terre
 400 g endives
 1 oignon
 200 ml crème fraîche 4 %
 200 g allumettes de bacon
 sel et poivre
 120 g maroilles
1

Éplucher et laver les pommes de terre, les endives et l’oignon et les couper en petits morceaux.

2

Verser de l'eau dans la Fabuleuse et faire cuire les pommes de terre et les endives dans le Panier Vapeur pendant 15 minutes.

3

Rincer la Fabuleuse puis faire revenir l'oignon et les lardons.

4

Après quelques minutes de cuisson, verser les les pommes de terre et les endives dans la Fabuleuse, recouvrir avec la crème fraîche et le maroilles couper en lamelles.

5

Passer au four préchauffé à 160° pendant 35 minutes puis servir aussitôt.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion