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Tatin pommes/noisettes

Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Tatin pommes/noisettes avec une pâte brisée

 8 qts Pommes
 50 g Beuure
 1 qt Pâte brisée
 50 g Noisette
 30 g Sirop agave
1

Peler les pommes et les faire revenir dans La Fabuleuse avec du beurre salée de préférence. Ajouter le sirop d'agave.

2

Faire votre pâte brisée ou l’acheter toute faite.

3

Mettre du beurre au fond de la Fabuleuse, disposer les pommes, quelques noisettes de beurre puis par dessus la pâte brisée

4

Faire cuire pendant 30 minutes à 180 degrés.

5

Une fois cuite, retourner et parsemer de noisettes concassées préalablement grillées !

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