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Tchaktchouka kabyle

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Une omelette garnie aux oignons, ail et poivrons
Une délice culinaire

 1 qt Poivron rouge en lamelles
 3 qts Œufs battus
 3 qts Oignons émincés
 3 qts Gousses d’ail
 1 c-à-s Huile d’olive
 1 c-à-s Persil hachée
 Sel et poivre
 Cumin
 Coriandre
1

Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.

2

Rajouter le poivron et l’ail.

3

Déposer les œufs battus dessus et laisser cuire à couvert pendant 5 minutes.

4

Assaisonner et ajouter la coriandre.
C’est prêt !

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