Thon aux poivrons et tomates
Faire dorer les pavés de thon dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive pendant 2 ou 3 minutes. Mettre de côté.
Faire revenir les oignons émincés , les poivrons en lamelles, la branche de céleri coupée en petits morceaux et la gousse d’ail.
Ajouter le thon, les tomates coupées en morceaux.
Verser le vin blanc
Ajouter les épices: sel, poivre, piment et paprika.
Couvrir et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
Servir avec du riz.
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