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Tian de légumes

Portions5 portionsPréparation30 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 50 mins

Voici une délicieuse recette de tian de légumes cuisiné dans la Sauteuse inox de l'Incroyable Cocotte.

 2 Poivrons rouges
 2 Courgettes
 1 Aubergine
 2 Oignons frais
 3 Tomates charnues
 4 gousses d'ail frais
 2 Branches de thym sec
1

Commencer par couper tous les légumes en rondelles fines.

2

Préchauffer le four à 180°C avec chaleur tournante.

3

Frotter le fond de l'Incroyable Sauteuse inox avec 1 gousse d’ail.

4

Déposer tous les légumes en les alternant en forme de spirale dans le fond de l'Incroyable Sauteuse inox.

5

Ajouter le thym sec et les gousses d’ail. Saler, poivrer et arroser d’1 filet d’huile d’olive.

6

Enfourner l'Incroyable Sauteuse inox dans le four préchauffé pendant 1 heure et 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient confits.

7

Déguster ces légumes savoureux en guise d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

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