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Tian de légumes

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Ce tian de légumes est composé de courgettes, oignons blancs, tomates cerises et de pommes de terre.
Saupoudré d'ail, d'un mélange de poivre, d'herbes et Provence et arrosé d'huile d'olive, il est à réaliser avec des légumes de saison !

Bon appétit !! ;-)
Un véritable délice!!

 1 grosse courgette
 3 pommes de terre
 1 oignon blanc
 2 gousses d'ail hachées
 5 c-à-s d'huile d'olive
 1 pincée de mélange de poivres
 10 tomates cerises coupées en 2(ou 3 tomates normales)
 Herbes de Provence
1

Détailler les légumes en tranches fines à la mandoline.

2

Couper les tomates cerises en 2.

3

Hacher l’ail.

4

Disposer les tranches de légumes en alternance dans la cocotte et saupoudrer de poivre, d’ail et d’herbes de Provence.

5

Terminer par verser l’huile d’olive en filet.

6

Enfourner pour 30-35 min à 180°C.

7

Ce tian est un accompagnement idéal pour les grillades ou le poisson ! Bon appétit !

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