Plat pour les jours de froid

Faire cuire les topinambours à l'eau 20 minutes dans la Fabuleuse.
Laisser refroidir, les éplucher et les couper en morceaux.
Faire dorer dans La Fabuleuse huilée les oignons, l’ail et les épices, (+/- persil) et les topinambours.
Melanger et faire faire dorer pendant 10 minutes.
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