Tortellini poireaux épinard

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir l’oignon et l’ail avec de l’huile d’olive.

Ajouter le poireau émincé et laisser cuire 20 minutes.
Ajouter les épinards, les laisser cuire doucement.

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante le temps indiqué sur l’emballage.

Mettre les tortellinis égouttés dans la Cocotte.
Bien mélanger et ajouter la crème.
Assaisonner.
Mettre du persil haché avant de servir.