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Tortilla aux courgettes

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Mix entre la tortilla espagnole et l'omelette française.

 3 courgettes
 4 oeufs
 50 g parmesan râpé
 filet d'huile d'olive
 sel et poivre
1

Émincer les courgettes en fines rondelles et les faire revenir dans la Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive pendant 10 min.

2

Dans un autre récipient, casser les œufs, puis ajouter le parmesan et mélanger.

3

Verser le mélange œufs/parmesan dans la Fabuleuse.

4

Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 min.

5

Servir dans une assiette avec un peu de salade et le tour est joué ! Bon appétit !

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