Tourte a la saucisse de Montbéliard et raclette

Faire revenir dans La Fabuleuse les oignons rouges émincés avec de l'huile d'olive.

Ajouter les saucisses coupées en tranches, faire revenir.

Mettre une pâte brisée dans la Fabuleuse, piquer la pâte et y ajouter des rondelles de pommes de terre.

Ajouter les saucisses sur le pommes de terre.

Ajouter les tranches de raclette.
(j'en ai mis 5 mais vous pouvez en mettre plus ou mettre de la cancoillotte qui se marie très bien avec les saucisses)

Ajouter la 2 ème pâte brisé dessus, souder bien les bords, puis dorer à l'oeuf.
(Pensez a faire une cheminée au milieu en mettant une douille)

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 190° pendant 45 minutes.
(Surveillez la cuisson à partir de 35 minutes, selon votre four. J'ai mis en chaleur tournante).

A déguster avec une salade verte. Bon appétit bien sûr !