Tourte confit de canard

Mettre les cuisses dans le four à 210 degrés pendant 10 minutes.

Mettre dans la Merveilleuse Poêle un peu de graisse de canard et faire revenir l’oignon, l’ail et la carottes pendant 10 minutes.

Rajouter 2 c-à-s de crème fraîche et les herbes de provence.

Melanger avec le canard effiloché

Mettre dans le plat.
Recourir de la pâte doré a l’oeuf et enfourner 40 minutes à 210°.
Servir avec une salade.