Recette facile à faire
Faire fonde la noisette de beurre dans l’Incroyable Cocotte et faire dorer les travers de porc 5 min, dorure de chaque coté.
Hacher l'oignon.
Ajouter l'oignon au travers de porc (et un filet d'huile si nécessaire)
Faire revenir le tout 3 minutes.
Ajouter le miel, la sauce soja, le poivre et l'eau.
Baisser le feu et laisser mijoter à couvert 15 à 20 min
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