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Travers de porc ketchup carottes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 50 mins

Travers de porc bien fondants

 1 Beau travers de porc
 6 Belles carottes
 1 Gros oignon
 1 Cuillère à café d’huile
 Paprika à votre goût
 Ketchups piquant
1

Faire chauffer l’huile dans La Fabuleuse et faire revenir le travers.

2

Ajouter l’oignon coupé en tranches fines.

3

Éplucher les carottes, les couper en grosses frites et les ajouter.

4

Napper la viande de ketchups et de paprika.

5

Préchauffer le four à 160 degrés.

6

Faire cuire une bonne heure trente
avec le couvercle.

7

Servir avec des pommes terre sautées.

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