Trio de légumes

Faire revenir l’ail dans l’incroyable cocotte avec l’huile d’olive quelques minutes.

Ajouter les pommes de terre coupées en tronçon et faire revenir 10 bonnes minutes à feu moyen avec le couvercle.

Ajouter le thym et les feuilles de laurier.
Couvrir et prolonger la cuisson de 5 minutes à feu moyen et toujours avec couvercle.

Ajouter ensuite les courgettes cuire 10 minutes.

Puis en fin de cuisson y déposer les champignons de Paris pour 10 dernières minutes de cuisson.

Mélanger et servir chaud.
Bonne dégustation.
Assaisonner à votre convenance poivre sel baie rose …