truites beurre amande
Nettoyer, laver, vider et fariner les truites.
Dans l'Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables, mettre une grosse noisette de beurre. ajouter les truites une fois le beurre fondu mais attention pas noirci.
Laisser dorer des 2 cotés. A la fin de la cuisson, rajouter les amandes grillées.
Arroser de temps en temps avec les amandes effilées et le beurre fondu.
Servir avec quelques morceaux de citron.
Saler et déguster.
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