Truite meunière au citron

Faire revenir les échalotes dans l’Incroyable Poêle avec du beurre.

Essuyer avec du sopalin les truites.
Saler, poivrer et mettre l’ail, le persil et les échalotes à l’intérieur des truites.
Les rouler dans la farine et les mettre à dorer à feu vif 5 minutes de chaque côté dans la Poêle.

Couvrir pendant 10 minutes supplémentaires à feu doux.

C’est prêt, bon appétit !
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