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Truite meunière au citron

Portions2 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Truite meunière au citron

 2 Truites
 100 g De beurre
 2 Échalotes
 Farine
 Ail
 Persil
 Sel
 Poivre
1

Faire revenir les échalotes dans l’Incroyable Poêle avec du beurre.

2

Essuyer avec du sopalin les truites.
Saler, poivrer et mettre l’ail, le persil et les échalotes à l’intérieur des truites.

3

Les rouler dans la farine et les mettre à dorer à feu vif 5 minutes de chaque côté dans la Poêle.

4

Couvrir pendant 10 minutes supplémentaires à feu doux.

5

C’est prêt, bon appétit !

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