Une recette toute simple, rapide et cependant délicieuse et diététique
Dans l’Incroyable Poêle, (la grande) faire fondre le beurre dans l’huile cela l’empêchera de noircir, quand il est bien chaud y déposer les truites.
Les saisir et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
Saler et poivrer et servir aussitôt….
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