Un classique à déguster en entrée avec du pain frais. Facile et économique.

Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, beurrer les ramequins. Y ajouter un œuf par ramequin.
Recouvrir de crème fraîche. Saler et poivrer. Parsemer de gruyère pour terminer.
Mettre de l'eau dans La Fabuleuse, déposer les ramequins et cuire au bain marie dans le four pendant 10 minutes environ.
Surveiller la cuisson.
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