Avec des coquillettes ou des frites
Faire dorer à l’huile d’olive, les morceaux de veau dans l’Incroyable Cocotte.
Saler et poivrer la viande.
Après avoir préalablement doré les champignons à l’huile d’olive, les incorporer à la viande.
Ajouter la crème fraîche 10 minutes avant la fin de la cuisson.
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