Une délicieuse soupe de châtaignes pour les soirées d’hiver
Émincer les châtaignes, puis éplucher et émincer l’oignon.
Dans La Fabuleuse Poêle, faire fondre une noix de beurre et faire revenir l’oignon pendant quelques minutes.
Ajouter ensuite les châtaignes émincées, le lait et la crème liquide. Remuer et faire cuire le tout à feu doux pendant 20 minutes.
Verser le tout dans le bol de votre blender.
(ou utilisez un mixeur plongeant)
Saler, poivrer et mixer.
Puis rectifier la consistance en ajoutant du lait si nécessaire.
Bon appétit !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter