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Velouté de panais

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

Délicieux avec des croûtons à l’ail.

 4 Panais
 3 Carottes
 1 Bouillon de cube de légumes
 Persil frais
 Sel
 Poivre
1

Éplucher et couper les panais et carottes en cubes.

2

Faire dorer dans La Fabuleuse à l’huile d’olive.

3

Une fois dorer, ajouter de l’eau, le cube de légumes , sel, poivre et persil frais.
Laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes environ.

4

Mixer et déguster.

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