Velouté de pomme de terre , carotte et haricots verts

Éplucher les pommes de terre et les carottes. Les couper en 4. Couper la tomate en 4 également. Ajouter les haricots beurre.

Cuire les légumes dans la casserole pendant 50 min avec le bouillon de légumes.

Une fois cuits, mixer. Servir avec des croûtons.